“Estos cursos me van a servir para poder abrir mi propio local de comidas”, dijo Eufemia Bugueño, quien vive en la localidad del Canto de Agua y tiene una parcela de productos como tomates, brevas, aceitunas y cebollines, y que en época del desierto florido deleitó a los turistas con “churrascas”, “mote con huesillo” y para perfeccionar sus conocimientos participó de los 5 módulos con temáticas como estructura turística, turismo rural, técnicas de hospitalidad, formulación de productos, encadenamiento y comercialización turística, iniciativa que se enmarca en los pilares de “Capital Humano” y “Desarrollo de destinos” de la Política regional de turismo.
“Es importante el poder realizar capacitaciones de turismo sustentable a prestadores de servicios turísticos que no se encuentren incorporados a la cadena de comercialización formal, de manera tal, que pueden adquirir habilidades y conocimientos que favorezcan la integración comercial y de esta manera generar nuevos productos turísticos para visibilizar al turismo como una motor de desarrollo económico”, indicó el Secretario Ministerial de Economía, Fomento y Turismo de Atacama, Manuel Nanjarí Contreras y asimismo agregó: “fueron 36 vecinos de localidades cómo; Totoral, Canto del Agua y Carrizal Bajo que participaron de esta iniciativa impulsada por el Gobierno Regional de Atacama y ejecutada por Sernatur Atacama y que se enmarcan en los lineamientos planteados por el Presidente Sebastián Piñera e Intendente Francisco Sánchez Barrera de poder descentralizar la entrega de herramientas, conocimientos y oportunidades para que personas que residen en localidades aisladas puedan tener la oportunidad de desarrollo y generación de emprendimientos turísticos .
Y es que, el parque los Llanos de Challe tiene esa magia que captura a todos quienes llegan a descansar y a conocer sus aguas turquesas, arenas blancas y la presencia de animales tan importantes para la fauna Atacameña como es el zorro culpeo, que entregan ese realismo mágico que sólo lugares lejanos que mantienen intacto su origen, pueden dejar a los turistas con ganas de volver: “Quiero comenzar a trabajar como guía turística”, señaló Verónica León, vecina de la localidad de Canto de Agua y dedicada además a la agricultura de aceitunas y sus derivados como el aceite de oliva.
Por su parte, el Director(s) Sernatur Atacama, Ricardo Curiqueo Henríquez, declaró que: ”Esta iniciativa busca descentralizar las oportunidades para que más personas, que en la actualidad se dedican a la crianza de animales, a la agricultura y a la pesca, visibilicen en el turismo una oportunidad para diversificar sus ingresos, es decir, no queremos que dejen su actividad productiva principal, sino que en base a lo que ya realizan le incorporen las variables turísticas y así estar preparados para recibir hospitalariamente e informar verazmente a quienes visitan Llanos de Challe, Totoral, Canto de agua y Carrizal bajo”.
Por último, el programa considera seguir trabajando con los beneficiarios durante el 2019, con un ejercicio de benchmarking en un destino a definir, de manera de adquirir las mejores prácticas de un destino consolidado y además se trabajará en conjunto con Conaf y la comunidad para la instalación de señalética turística en Llanos de Challe.